YALANCI KEBAB TARİFİ,KOLAY KEBAP TARİFİ



YALANCI İSKENDER
Malzemeler

Köftesi için

1/2 kg kıyma
1 -2 baş soğan(rende)
1 yumurta sarısı
4-5 yk galeta unu
1/2 su bardağı süt
pul biber,karabiber,kimyon ,nane,tuz

Ayrıca

Pide veya ekmek
7-8 yeşil-kırmızı biber

Sos İçin

4 domates
2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı salça


Yapılışı


Köftelik malzemeyi karıştırıp yoğuruyoruz.Elimizde ince uzun şekil veriyoruz.Teflon tavayı hafif yağlayıp köfteleri pişiriyoruz.Ayrı bir tavada domatesli sosu hazırlıyoruz.Ekmekleri tabaklara doğruyoruz.Üzerine sos gezdiriyoruz.Köfteleride Üzerine diziyoruz.Tekrar sos gezdiriyoruz.Köfteleri kızarttığımız tavada  1 yemek kaşığı kadar yağda biberde kızartıyoruz.
Köftelerin yanına servis yapyoruz.Arzu ederseniz tereyağı da sosa ilave edebilir veya ayrıca kızdırıp köftelerin üzerine gezdirebilirsiniz. Yoğurtla beraber Yalancı İskenderi servis yapabilirsiniz.
YEMEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ
 

gururum5.tr.gg
Bu web sitesi ücretsiz olarak Bedava-Sitem.com ile oluşturulmuştur. Siz de kendi web sitenizi kurmak ister misiniz?
Ücretsiz kaydol