PATLICAN REÇELİ,RESİMLİ PATLICAN MARMELATI

PATLICAN REÇELİ

 


MALZEMELER:

 

1kg patlıcan

 

1,5kg şeker

 

3,5 bardak su

 

1 limon suyu

 

YAPILIŞI:

 

1-patlıcanların kabuğunu soyduktan sonra ince dilimler şeklinde doğrayın.

 

2-diğer tarafta patlıcanlar tuzlu suda 2 saat bekletilir.

 

3-toz şeker ve 3,5 bardak su kaynatılarak serbet yapılır.

 

4-serbet koyulaşınca suyu süzülmüş kurulanmış patlıcanlar ilave edilir.

 

5-patlıcanlarla kaynatılarak pişirilir.
YEMEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ

6-reçel kıvamını bulunca limon suyu konur ve karıştırılır.2-3 dk daha pişirilir.ateşten indirilir.

 

gururum5.tr.gg
Bu web sitesi ücretsiz olarak Bedava-Sitem.com ile oluşturulmuştur. Siz de kendi web sitenizi kurmak ister misiniz?
Ücretsiz kaydol