PİRİNÇLİ EBE GÜMECİ,EBE GÜMECİ YEMEĞİ
 |
 |
|
| Malzemesi: 1 demet ebegümeci 1 adet patates (küp küp doğranmış) 1 adet havuç (küp küp doğranmış) 2 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış) 2 yemek kaşığı pirinç Yarım limonun suyu 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı tozşeker, tuz Tarifi: • Ebegümecini yıkayıp, tıpkı ıspanak gibi iri parçalar halinde doğrayın. • Tencerenin içine sıvıyağla birlikte soğanları koyun ve ateşin üzerine oturtun. • Havucu, patatesi ve pirinci ekleyip, 2-3 dakika kavurun. • Ebegümecini ilave edip, 2 bardak ılık suyu üzerine aktarın. • Bu arada tuz, toz şeker ve limon suyunu da katıp, 25 dakika kadar pişirin. • Ilık veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz. YEMEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ |
