SARAY USULÜ PİLİÇ SARMA,RESİMLİ PİLİÇ YEMEKLERİ
| Malzemeler - 1 adet piliç - 100 gr. kuru kayısı - 30 gr. badem - Tuz,karabiber |
 Süre:55 dk - 4 Kişilik |
| Yapılışı |
| Pilicin kemiklerini ayıklayıp etlerini iyice döverek yassı hale getirin. Kayısıları zar şeklinde doğrayın. Dövülmüş pilici yayıp içerisine kayısıları ve bademleri doldurun. Üzerine tuz, karabiber ilave ederek rulo şeklinde sarın. Piliç rulosunu alüminyum folyoya sarın. Önceden ısıtılmış 200C fırında 45 dakika kadar pişirin. Piliç sarmayı ikişer cm. kalınlığında kesin. Servise sunun. YEMEK TARİFLERİ |
