SİMİT TİRİDİ TARİFİ,KASTAMONU SİMİT TİRİDE
Simit Tiridi (Kastamonu)
2 susamsız simit
1 kâse kaynar et suyu
Sarımsaklı yoğurt
Kavrulmuş kıyma
HAZIRLANIŞI
1. Simitleri küçük parçalar halinde dilimleyin. Kaynar et suyuna ilave edip kevgirle bastırıp tabağa alın. Üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin. 1 kepçe kavrulmuş kıymayı yayın.
2. Dilerseniz kırmızıbiberli tereyağı gezdirip servis yapın.
TÜM YEMEKLER
