SÜTLÜ GÖZLEME
SÜTLÜ GÖZLEME
Malzemeler:
3 adet yufka
1 kase peynirli,maydonozlu yumurtalı iç harcı
1 bardak süt
2 ç.k. tereyağ
Yapılışı:
Peyniri kıyılmış maydonoz ve 1 yum urta ile karıştırın. Yufkaları teker teker tezgaha alın. Ortalarına içten yayın ve birkaç kaşık süt serpiştirin. Yufkaları katlayın. Artık gözlemeleriniz pişmeye hazır. Yapışmaz bir tavaya biraz tereyağ koyun ve gözlemelerin her iki tarafını kızartın.
