TİRE KÖFTE YEMEĞİNİN YAPILIŞI


Tire köfte tarifi / Et Yemekleri
 
Tire köfte
         
Malzemeleri
4 kişilik
750 gr. az yağlı dana kıyma

(döş etinden çekilmiş)
2 çorba kaşığı tereyağı
2 adet sivri biber
4 adet pide
2 çay kaşığı tuz
 
Hazırlanışı
Kıymayı sadece tuz ilave ederek yoğuralım. İnce şişlere parmak kalınlığını geçmeyecek şekilde dizip, mangal ateşinde tam pişmeden ızgara edelim. Tavada tereyağını eritip kızdıralım. Köfteleri şişlerden çıkarıp kabukları soyulup kuşbaşı edilmiş domates ve sivri biber ile birlikte on dakika soteleyelim. Dilimlenmiş pideleri tabağa yayıp, köfteleri pide üzerinde sosuyla birlikte dilerseniz çırpılmış yoğurt ilavesi ile servis yapalım.

YEMEK TARİFLERİ----İZMİR YEMEKLERİ VE İZMİR



gururum5.tr.gg
Bu web sitesi ücretsiz olarak Bedava-Sitem.com ile oluşturulmuştur. Siz de kendi web sitenizi kurmak ister misiniz?
Ücretsiz kaydol