BEYENDİLİ PİLİÇ,RESİMLİ BEĞENDİ,RESİMLİ PİLİÇ BEYENDİ TARİFİ
BEYENDİLİ PİLİÇ
Gerekli malzeme:
1 piliç, 750 gr. patlıcan, 3/4 kahve fincanı un, 3 silme çorba kaşığı yağ (margarin), 4 kahve fincanı süt, 1 kahve fincanı rendelenmiş kaşer, tuz.
Hazırlanması:
Pilici salçalı piliçde anlatıldığı gibi pişirin. Beyendiyi de «beyendili kebap» ta anlatıldığı şekilde [yapın].
Beyendiyi önce yemek tabaklarının içine koyun, üzerlerine pilici yerleştirerek salçasını dökün
YEMEK TARİFLERİ
