PIRASA TURŞUSU,RESİMLİ PIRASA TURŞU TARİFİ
![](http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:lkOe4fdiwgw8zM:http://2.bp.blogspot.com/_g9GiiPsXPjs/Samu3fKZFkI/AAAAAAAAAOI/eKbwqctAOa4/s400/mikrodalga_%2Bf%C4%B1r%C4%B1nda_p%C4%B1rasa_yemegi_tarifi.jpg)
Pırasa Turşusu
Malzemeler:
3 kg'lik bir kavanoz
2 kg pirasa
4 adet yesil sivribiber
4 dis sarimsak
1 su bardagi kaya tuzu
4 su bardagi su
1 çay bardagi sirke
Yapilisi:
1- 2 kg pirasayi yikayin. Biraz su ilave ederek çok hafif haslayin.
2- Tencereden alip
![,](http://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif)
3- 3 kg'lik kavanozun içine önce pirasanin bir kismini yerlestirin. Aralarina 1 adet sivribiber ve 1 dis sarimsak koyun. Tekrar pirasa yerlestirin. Bu sekilde dizerek malzemeleri bitirin.
4- 4 su bardagi suyun içinde 1 su bardagi kaya tuzunu eritin. 1 çay bardagi siraaai de karistirin. Hazirladiginiz bu karisimi tursunun üzerine dökün.
5- Kavanozun agizini sikica kapatin. Serin bir yerde 10-15 gün bekletin. Daha sonra kavanozu açip
![,](http://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif)
YEMEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ