MEVSİM SALATA TARİFİ,MEVSİM SALATASI,RESİMLİ
Mevsim Salatası Hazırlanışı
Önce kıvırcık yapraklarını ince ince kıyarak servis tabağına alıp, tabağı tamamen kaplayacak şekilde yaydım. Havucu soyup rendeledim ve tabağı ortadan ikiye bölecek şekilde boyuna bir şerit halinde havucu da servis tabağına aldım. Son olarak ta kırmızı lahanayı çok ince şekilde kıydım ve tabağı ortadan enine ikiye bölecek şekilde kırmızı lahanayı da yerleştirdim. Sosuna gelince limon suyunu, nar ekşisini, sıvı yağı ve tuzu kiçik bir kasenin içinde iyice karıştırdım. Sonra bu karışımı kaşık yardımıyla her tarafa yayılacak şekilde salatanın üzerine gezdirdim. En sonda eşim salatalarda zeytini çok sevdiği için üzerine 4 adet siyah zeytin dizdim. İşte hepsi bu kadar.
Mevsim Salatası
Malzemeler
7-8 Yaprak Kıvırcık
1 Adet Havuç
¼ Kırmızı Lahana
Sos İçin
½ Limon Suyu
1 Tatlı Kaşığı Nar Ekşisi
½ Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Tatlı Kaşığı Tuz
4-5 Adet Siyah Zeytin
YEMEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ
