ETLİ TAZE FASULYE,RESİMLİ FASULYE TARİFİ
ETLİ TAZE FASULYE
Malzemeler:
• 1 kg taze fasulye
• 2 orta boy domates
• 2 orta boy soğan
• 250 gram kuşbaşı et
• 3 yemek kaşığı margarin
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı tuz
• 2 su bardağı sıcak su
HAZIRLANIŞI: Sebzeler yıkanıp fasulye ayıklanır. Soğan ince ince doğranıp tencereye alınır. Et ve yağ ilave edilip kapağı kapatılarak kısık ateşte kendi suyu ile yaklaşık 30 dakika pişirilir. Salça, tuz ve suy eklenerek karıştırılır. Fasulyeler büyüklüğüne göre iki ya da bölünüp kaynayan karışıma katılır. 30-40 dakika pişirilir. Domatesler dörde bölünüp tencereye eklenir, sebzeler yumuşayıncaya kadar 10-15 dakika daha pişirilir.
YEMEK TARİFLERİNİN DEVAMI
