BÖĞÜRTLEN REÇELİ TARİFİ,RESİMLİ BÖĞÜRTLEN MARMELATI
MALZEMELER:
1 kilo böğürtlen.
800 gr. şeker.
2-3 damla limon.
YAPILIŞI.
Ağustos ayında tatil için gittiğimiz İĞNEADA DAN topladığımız böğürtlenlerden yaptığım böğürtlen reçeline kızlarım bayılıyor.Toplarken bana yardım ettiler ondan olsa gerek en çok sevdikleri reçel oldu bi anda.Neyse yapılışı çok kolay ve zahmetsiz.Böğürtlenleri yıkayalım ve süzgeçde süzdürelim.Tencereye alalım şekerini ilave ederek birr gece bekletelim.Ertesi gün ocağa koyalım fakat karıştırmadan pişrelim dağılabilir.Üzerinde oluşan köpükleri alalım. Ateşten aldıktan sonra 2-3 damla limon ilavesi yapalım.
YEMEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ
