KREMALI KEK,CEVİZLİ KEK,RESİMLİ EN HARİKA KEK TARİFLERİ
CEVİZLİ KREMALI KEK
 |
Malzemeler: 2 adet yumurta 2/3 su bardagı tozşeker Yarım su bardagi süt 50 gram margarin (eritilmiş) Yarım paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi 1 tatlı kaşığı kakao 2 su bardağı un Krema için: 2 tatlı kaşığı tozşeker 2 tatlı kaşığı buğday nişastası 1 tatlı kaşığı pirinç unu 2 su bardağı süt 1 çay kaşığı vanilya Karamel için: 1 çay bardağı tozşeker 1 çay bardağı su Süslemek için: 2 su bardağı bütün ceviz için |
|
| TARIFI: Yumurta ve tozsekeri çırpın. Yarım su bardağı süt ve margarini ekleyip, tekrar çırpiın. Kabartma tozu, kahve, kakao ve unu ekleyip çırpmaya devam edin. 22 cm'lik yağlanmış kalıba dökün. 150 derece fırında 30-40 dakika pişirip, soğutun. Ayrı bir yerde kreması için tozşeker, buğday nisastası, pirinç unu, süt ve vanilyayı karıştırın. Kıvamı koyulaşınca ocaktan alıp ılıtın. Kremayı kekin üzerine döküp, cevizleri dizin. Karamel için, tozsekeri tavaya koyup, şeker eriyince ocaktan alın. Üzerine suyu döküp, tekrar ocağa koyun. 2-3 dakika karıştırıp, kıvamına gelmesini bekleyin. Hafif soğuyunca cevizlerin üzerine döküp, servis yapın YEMEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ |
||
