ŞEF SALATA TARİFİ,ŞEF SALATASI
şef salatası içinde katı haşlanmış yumurta, kızarmış ekmek kıtırları ve herhangi bir et çeşidi
(tavuk, hindi, vb) kullanılmasıyla meşhur ama ben bir salataya tek proteinin (Yumurtanın) yeterli olabileceğini düşünüyorum. Bu nedenle et eklemedim. Gelelim tarife...
Şef salatası
2 cup göbek marul
2 cup kıvırcık marul veya körpe ıspanak yaprakları
½ cup haşlanıp didiklenmiş tavuk göğsü (herhangi bir et çeşidi de kullanılabilir)
½ cup rendelenmiş swiss ve çedar peynir karışımı
2 katı pişirilmiş yumurta, 4 e bölünmüş
2 orta boy domates yahut 8 kiraz domates
1 yeşil biber, ince uzun doğranmış
1 cup kıtır ekmek (parmesan croutons)
4 y.k zeytinyağ
1 limon suyu
Tuz
Hazırlanışı
Derince bir salata kasesine yeşillikler karıştırıldıktan sonra yerleştirilir. Üzerine sırayla tavuk, peynir, domates dilimleri, yeşil biber ve dörde bölünmüş yumurtalar yerleştirilir. En son küp kesilip fırında kızartılan ekmekler serpilir. Zeytinyağ, limon suyu ve tuz ilave edildikten sonra servis yapılır.
YEMEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ
2 cup göbek marul
2 cup kıvırcık marul veya körpe ıspanak yaprakları
½ cup haşlanıp didiklenmiş tavuk göğsü (herhangi bir et çeşidi de kullanılabilir)
½ cup rendelenmiş swiss ve çedar peynir karışımı
2 katı pişirilmiş yumurta, 4 e bölünmüş
2 orta boy domates yahut 8 kiraz domates
1 yeşil biber, ince uzun doğranmış
1 cup kıtır ekmek (parmesan croutons)
4 y.k zeytinyağ
1 limon suyu
Tuz
Hazırlanışı
Derince bir salata kasesine yeşillikler karıştırıldıktan sonra yerleştirilir. Üzerine sırayla tavuk, peynir, domates dilimleri, yeşil biber ve dörde bölünmüş yumurtalar yerleştirilir. En son küp kesilip fırında kızartılan ekmekler serpilir. Zeytinyağ, limon suyu ve tuz ilave edildikten sonra servis yapılır.
YEMEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ
