KİRAZ REÇELİ,KİRAZ MARMELATI,,RESİMLİ TARİFLER

KİRAZ REÇELİ

 

 

 

Malzeme:

1 kg. net kiraz (çekirdekleri çıkarılmış)
1 kg. toz şeker
150 gr. glikoz
3 gr. limon tuzu veya 1 çay kaşığı

 

 

Hazırlanışı:
Hanımların başlarına taktıkları firketelerden bir adet alınız. Dip kısmını L harfi gibi bükünüz. Ki­razları akşamdan yıkayıp süzgece çıkarınız. Sap­larını koparınız. Sapların çıktığı yere firketenin bükülmüş ucunu daldırıp çekirdeklerini çıkarı­nız ve bir tencereye koyarak akşamdan şekeri ilâve edip sağa sola sallayarak şekerin karışma­sını temin ediniz. Sabah reçeli pişireceğiniz ten­cereye şekerli kirazı boşaltınız. Aynen 223 no.lu reçetede tarif ettiğim gibi ateşe koyup kaynatı­nız. 219 no.lu reçetede tarif ettiğim gibi kayna­tıp kıvamına getirerek ateşten alıp glikozunu ilâve ediniz. Yarı sıcaklığını kaybedince kavanoz­lara koyup saklayınız.

 

 

EKMEK YAPMA MAKİNASINDA KİRAZ REÇELİ

 

 

MALZEMELER
500 gram kiraz
250 gram toz şeker
3 çorba kaşığı limon suyu

 

 

HAZIRLANIŞI

1. Kirazların çekirdekleri ayıklanır.
2. Makinanın haznesine şekerle karıştırılarak konulur.
3. En son limon suyu da ilave edilip makina reçel konumunda çalıştırılır.
YEMEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ


gururum5.tr.gg
Bu web sitesi ücretsiz olarak Bedava-Sitem.com ile oluşturulmuştur. Siz de kendi web sitenizi kurmak ister misiniz?
Ücretsiz kaydol